Обучение на продавца продовольственных товаров связано с продажей и сохранностью пищевой продукции. Курс знакомит с ассортиментом продуктов, приемкой, хранением и выкладкой с учетом сроков годности. Разбираются консультация покупателей, оформление продаж и санитарные требования.
Обучение ориентировано на персонал магазинов, торговых сетей и пищевых предприятий. Программа помогает контролировать качество товаров и соблюдать порядок обслуживания. Особое значение имеют условия хранения, товарное соседство, сроки годности и информирование покупателя.
Материал курса помогает организовать приемку, выкладку и обслуживание в продуктовом магазине. Ассортимент и порядок работы с отдельными категориями продукции уточняются на торговой точке.